FDG Vert l'avenir
| Die Groupe Française de Gastronomie hat sich voll und ganz dem CSR-Ansatz (Responsabilité Sociétale des Entreprises) verschrieben, einem freiwilligen Ansatz, der darauf abzielt, soziale, ökologische und wirtschaftliche Belange in unsere Aktivitäten einzubeziehen. Auf der Grundlage der drei Säulen Ökologie, Gesellschaft und Wirtschaft schlägt dieser Ansatz über unser Programm FDG Vert l'avenir eine ehrgeizige Strategie vor, die bis 2030 in fünf Hauptachsen umgesetzt werden soll. |
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Dieser umfassende Ansatz spiegelt unser Bestreben wider, aktiv zu einer nachhaltigeren und verantwortungsvolleren Zukunft beizutragen.
DIE PRODUKTE
- Eliminieren Sie alle „unverantwortlichen“ Verpackungen.
- Den FDG-Aktionen Grün die Zukunft folgen.
- Unsere Verpackungsstrategie an den Citeo-Beiträgen ausrichten.
- Den Anteil der Produkte erhöhen, die unter dem Deckmantel einer Zertifizierung (ASC/MSC, Bio, RSPO, etc.) verkauft und eingekauft werden.
- 100 % unserer Qualitäts- und Produktzertifikate aufrechterhalten und den IFS Food auf höherem Niveau gewährleisten.
- Die Kultur der Lebensmittelsicherheit (Food safety culture) verfolgen.
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DEKARBONISIERUNG UND ENERGIE
- Erstellung einer Kohlenstoffbilanz der Groupe Française de Gastronomie im Jahr 2024 und Einsatz von Steuerungsindikatoren für eine kohlenstoffarme Strategie.
- Reduzierung der Treibhausgase um 50 %.
- Den Verbrauch von Strom, Gas und Wasser um 20 % senken.
- Den Einsatz von Heizöl bis 2026 vollständig abschaffen.
- Unsere ICPE-Dossiers (Installation Classée pour la Protection de l'Environnement) auf dem neuesten Stand halten.
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MANAGEMENT VON CSR
- Einen Kommunikationsplan sicherstellen, um Informationen für alle zugänglich zu machen.
- Fortschritte bei unserem KMU+-Label und unserer Ecovadis-Bewertung machen.
- Den Prozess durch unser operatives CSR-Managementsystem steuern.
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GESELLSCHAFTLICHES UND SOZIALES ENGAGEMENT
- Sich für eine integrative Gesellschaft und eine nachhaltige Welt einsetzen.
- Sich lokal in Initiativen engagieren.
- Die Attraktivitätsfaktoren steigern, indem man an der Arbeitgebermarke arbeitet.
- Auf die QVT (Qualität des Lebens am Arbeitsplatz) und die Prävention im Bereich Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz hinwirken und die Beschwerlichkeit verringern.
- Unsere Indikatoren für Ausbildung, Gehälter, berufliche Gleichstellung, Gleichstellung von Männern und Frauen, Auszubildende und Senioren überwachen.
- Bei unseren Einkäufen CSR-Verpflichtungen und lokale Kriterien einbeziehen.
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ABFALL
- Streben Sie 100% wiederverwerteten Abfall an.
- Reduzieren Sie die Verschwendung.
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