Ingrédients

  • 12 mini-bouchées (au rayon pâtisserie)
  • 1 douzaine d’escargots Française de Gastronomie en boîte
  • Assaisonnement au beurre ail et persil Française de Gastronomie (au rayon surgelés et frais libre service)

Étapes

  1. Rincez les escargots et égouttez-les.
  2. Disposez les mini-bouchées dans un plat.
  3. Farcissez les bouchées avec un ou deux escargots et une noix de beurre ail et persil.
  4. Réservez au frais.
  5. Au moment de servir, placez les bouchées au four jusqu’à ce que le beurre commence à grésiller.

Suggestion gourmande

Servez en apéritif ou en entrée, accompagnés d’une salade verte.

  • Type : plat
  • Quantité : Une douzaine d'escargots
  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 20min
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