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Coquilles aux noix de Saint-Jacques
Coquilles aux noix de Saint-Jacques
Cuisinées au Chutney de tomates crémeux aux épices
Quatre délicieuses coquilles aux noix de St-Jacques cuisinées dans une sauce au chutney de tomates crémeux aux épices.
Une invitation au voyage pour cette coquille gourmande et festive, signée par le chef étoilé* David GALLIENNE.
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Cuisson : 20 à 25min. au four à thermostat 7 (210°C)
- Conditionnement : 4 pièces
- Poids : 360g
Instructions de préparation
Préchauffez votre four 10 minutes à 210°C (thermostat 7).
Retirez les coquilles de leur emballage.
Pour un bon maintien, posez les coquilles encore surgelées dans un plat recouvert de papier aluminium froissé.
Enfournez à mi-hauteur, puis laissez cuire 20 à 25 minutes environ à 210°C (thermostat 7) selon la puissance de votre four.
Pour un résultat optimum veiller à bien respecter les recommandations ci-dessus.
