Chairs d'escargots IQF
Ces chairs d’escargots de Bourgogne sont déjà cuites dans un court-bouillon aromatique et légèrement assaisonnées, puis surgelées individuellement, en sachet.
- Calibre : Belle grosseur
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Cuisson : quelques secondes au micr-ondes ou au court bouillon
- Conditionnement : 90 à 120 pièces
- Poids : 500g
Instructions de préparation
Sortez le nombre d’escargots souhaité du sachet et remettez-le au congélateur.
Ces escargots sont déjà cuits et légèrement assaisonnés.
Décongelez les escargots quelques secondes au micro-ondes ou au court bouillon.
Utilisez ces escargots selon votre idée, au beurre, en cassolette ou en brochette.
